Szkoła Podstawowa nr 27 w Gdańsku

GALERIA ZDJĘĆ

Poniżej znajduje się przepis (na specjalne życzenie mam uczniów):

SKŁADNIKI

1,5 kg ziemniaków

1 szklanka mąki żytniej

3 łyżki mąki ziemniaczanej

1 cebula

sól

100g boczku wędzonego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ziemniaki trzemy na tarce, odciskamy, dodajemy mąkę żytnią, ziemniaczaną i sól. Wyrabiamy mieszając szybko, formujemy kluski wielkości kciuka i gotujemy we wrzącej osolonej wodzie. Podajemy ze smażonym boczkiem z cebulą.

Smacznego!

Katarzyna Pająkowska-Dabrynin

• < Poprz.
• Nast. >